Le Pecorino Romano AOP est un ingrédient fondamental des recettes italiennes traditionnelles. Par exemple, il est indispensable à Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana et encore à Gricia. C’est parce que sa saveur est simple, mais précieuse et authentique: délicieuse à râper ou à déguster en morceaux avec des légumes crus.
Rapé, la saveur est intense, épicée, tendant généralement à saler.
ATTENTION, CES PRODUITS FRAIS SONT UNIQUEMENT DISPONIBLES EN RETRAIT SUR PLACE À BLANDAIN OU EN LIVRAISON LOCALE. REGARDEZ BIEN LES INFORMATIONS DES PRODUITS
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1671 kj / 403 kcal |
|
Graisses dont acides gras saturés |
33 g 19 g |
|
Glucides dont sucres |
0,001g 0.001 g |
|
Protéines |
26.5 g |
|
Sel |
5 g |
Ingrédients
LAIT de brebis, sel, présure.
Allergène : LACTOSE
Origine : Italie